Unsere Sekte

   Unsere Sektauswahl

Zu Ihrer Orientierung - die Geschmacksrichtungen

Trocken“ oder „halbtrocken“ liest man sowohl auf Wein- als auch auf Sektetiketten. Doch das bedeutet nicht, dass beide Produkte den gleichen Geschmack bzw. Restzuckergehalt haben. Weine können je nach Restzuckergehalt vier Geschmacksrichtungen (lieblich, feinherb, halbtrocken, trocken) haben, wohingegen man beim Sekt von sieben Geschmacksrichtungen spricht. Bei sehr geringem Restzucker spricht man von brut nature oder extra brut. Etwas mehr Restzucker findet man bei brut und extra trocken. Deutlich mehr Süße findet man unter den Bezeichnungen trocken, halbtrocken und mild.

Das bedeutet für den Sektkauf: Wer gerne trockenen Wein trinkt, sollte beim Sekt nicht ebenfalls zu „trocken“ greifen, denn diese Stufe ist süßer als die trockene Stufe des Weins. Vielmehr sollte hier der Griff zu einem Sekt mit der Geschmacksrichtung brut nature, extra brut oder brut erfolgen.

Trockene Sekte

Unsere trockenen Sekte haben einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 g/l. Neben einer angenehmen Süße und einer feinen Perlage ist es unser Bestreben dem Sekt eine fruchtige Aromatik zu verleihen.

Brut Sekte

Unsere Sekte mit der Geschmacksbezeichnung Brut haben einen Restzuckergehalt zwischen 6 und 12 g/l. Sortentypische Aromen oder auch fein ausgewählte Cuvées erwarten Sie hier.

Extra Brut Sekte

Unsere exta brut Sekte haben einen Restzuckergehalt zwischen 0 und 6 g/l. Hier erwarten Sie rebsortenreine Winzersekte mit erfrischender Perlage.
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